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高尔夫场地综合诊断制度及应用方案

2015-06-12 09:32:47    来源:中国高尔夫产业网    点击:

       我们为了保持健康的身体,定期在医院接受体检。这是依据预防医学(Preventive medicine)在身体健康的状态下,检查疾病发生的可能性,旨在提前预防疾病。像这样积极的预防方式延长了人类的寿命,在提高生活质量方面也做出了极大的贡献。

       同理,在高尔夫球场草坪状态良好时,为了保持草坪健康状态,对草坪进行周期性的综合测试,防患于未然。但大部分都是在球场出现问题之后再联系专门机构或研究所进行诊断并接受治疗。这纯属亡羊补牢。

       这种情况下可以查明原因,采取挽回措施。但是在已经遭受损失的情况下,在营业及草坪恢复费用等方面,是要付出很大的代价的。所以积极采用预防管理 (Preventive management)措施,周期性对草坪进行综合体检,不仅可保持草坪健康状态,还可以达到预防病害的效果。

        为此我们研究所开发出高尔夫球场场地质量评估系统,将各部分场地状态进行精确的诊断,评估现状及提出需要改善的部分,旨在提高场地质量。以下将介绍如何采用高尔夫球场草坪质量评估系统,及进行场地综合诊断的案例和灵活运用方案。

 

1.为什么需要进行草坪质量评估?

       可以说草坪的质量左右着高尔夫球场的商品价值。决定名门高尔夫球场的因素有地理因素、会所服务、顺畅的打球运作体系、球场的设计、草坪养护状态等各种服务方面的因素,但是最重要的是打球者直接接触的草坪质量。

       如果对草坪的质量要用“好”或“坏”来评价的话,难免会觉得茫然,不知该用怎样的标准,怎样的方法评价。根据评价角度不同,结果也会有所差异。对草坪养护者来说,草坪的生长状态,即草坪的健康度是最重要的;而对打球者来说,比起草坪内在的健康问题,草坪与打球有关的表面质量是更为重要的;而经营者会更加注重草坪养护的经济性与质量的性价比。为了缩小这种不同角度上对于草坪状态的评价差异,有必要制定一种综合客观的草坪质量评估标准和方法。

        如今草坪的质量是左右高尔夫球场的差别化的重要因素。过去在高尔夫球场处于供不应求时期,只维持适当的草坪质量不会对正常营业造成影响。但是如今高尔夫球场供过于求,球友们会根据草坪质量选择想去的球场。可以说草坪质量是左右高尔夫球场营业成败的关键因素。

       于是我们不得不思考提高草坪质量的养护方法。质量管理(Quality control),质量经营(Quality management)本来是在制造业的制造工程中为消除残次品而被广泛应用的方法。

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       工业产品有明确规定规格和质量,容易制定质量评价标准,且易于评价。但是草坪养护由于受到复杂多变的环境的影响,很难对草坪的质量和健康度进行定型,并评价。

        具有丰富草坪养护经验的草坪总监和专家们仅凭经验和感觉就能对草坪所处的状态有大概的认识。但是球场经营者很难对草坪的健康度和球场的质量做出正确的综合性的判断,因此无法在经营角度做出决策并制定未来的营业策略。于是我们研究所开发了方便客观的、科学的评价体系即“草坪质量评估系统”,将此系统应用在草坪客观的综合的检测。

2.综合检测系统带来的好处有哪些?

       引进高尔夫球场综合检测制度,对草坪质量评估系统加以应用的好处有以下几点:

       第一,草坪养护方法从原来只凭经验和感觉管理转变成根据数据进行精确判断,较为科学。经验和感觉在养护植物时非常重要。但如果想要更好的草坪,在原来丰富的现场经验基础上,再有具体的、科学的各种数据,会让草坪养护变得更为高效。

        第二,高尔夫球场质量实现系数化,使经营者和草坪养护之间共享草坪质量信息变得容易。即把草坪状态数据化,使专家和非专家之间的沟通更为顺畅,互相理解,在草坪养护中引进经营理念。

       如上所述,草坪和工业产品不同,其质量受周围多方面环境的影响,即气象因素、管理因素、营业因素、土壤因素、地形因素等,具有可变性特征,很难对其质量进行正确的评价。这也许就是以前对草坪质量评价想都不敢想的原因。但是换个角度思考时,可以发现正因为草坪受多种因素的影响,反而比工业产品需要更为精确的多样化的质量评价。

      也就是说,比起工业产品,草坪质量变坏的可能性更大。于是要对草坪生长情况进行周期性的评价,使其数据化。分析草坪状态与多种环境因素之间的相互关系,正确查明草坪质量下降的原因,作为球场经营的较为科学的参考资料。

      第三,对草坪评价和分析,可使草坪持续地保持高品质。即把球场草坪状况持续地用数据呈现出来,这样,即使更换草坪管理者或球场经营者,可以参考期间积累下来的草坪健康报告书,使得草坪得到可持续地养护。

       球场负责人变更时,就算把一般性业务方面所有材料交接顺利,就因为对之前的草坪健康状态并没有确切的了解,就要花掉至少1~2年时间和精力去掌握草坪的状态。

       不仅如此,在养护过程中出现错误时,还要反复纠正,付出很大代价。如果有多年积累下来的草坪健康报告,就可以根据科学的数据解决各个时期,各种气象下产生的问题。

3.草坪质量评价,如何进行?

       草坪质量评价是将目标高尔夫球场细分为果岭、发球台、球道、沙坑、高草区、果岭裙、水池等,对其草坪状态及管理情况评价后进行评分,就分数低的项目进行分析,制定出有效可行的管理方案。

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      高尔夫草坪质量评价要在以下大的框架之下细分为多个项目,制定出评价标准使其数据化。

      ① 对高尔夫球场的各个组成部分分配分数。总分中果岭占40%,球道30%,发球台15%,高草区7%,果岭裙及果岭环5%,沙坑3%。

      ② 各组成部分中,可以进行评价的事项纳入“状态评价”一项并打分,其他的事项纳入“管理检查”一项作为参考资料。

      ③ 各项评分划分为“优秀”,“良好”,“不合格”三个等级,根据其重要性进行分配分数。

      ④ 球场洞的构成因素中对较重要的果岭、发球台、球道再分为“质量”,“生长”,“病虫害杂草”三个部分,使各组成部分的总分达到100分,并考虑各项的重要性分配分数。

      ⑤ 尽可能对每项评价指标进行表述,以提高评价的客观性。(参考附1-5,高尔夫球场草坪质量评价表等)

      ⑥ 评价采取绝对评价方式。

      满分100分,达到90分以上为优秀,89~80为良好,79以下为不合格,便有必要更积极掌握问题点。

 

       1)果岭草坪质量评价方法及标准

       高尔夫球场场地组成部分中,果岭仅占2~3%的面积,非常小。但从打球角度上看,具有非常重要的功能,还需要集中化管理,鉴于此,果岭所占分数定为40%。果岭的质量满分是100分,其中推杆质量占40分,草坪生育状态占40分,病虫害杂草占20分。

       果岭管理的最终目标,就是保持竞技角度上适合打球的较高的推杆质量。为了保持较高推杆质量,首先要保证草坪的生长状态健康,只有在保证这一点的前提下,才能以提高推杆质量为目标采取各种养护措施。推杆质量和草坪的健康度具有两面性,要做到两方面都保持最佳状态是非常困难的。

        为了保持高的推杆质量,需要把草坪修剪得非常短;最小化营养状态,以保证叶质(leaf texture)细腻;还要使土壤水分最小化,以提高表土层的硬度等。这对草坪健康都是不利的,草坪受到的压力非常大。

        所以,果岭管理的重点就在于在适当的草坪健康度和较高的推杆质量两个因素之间维持最佳的平衡点。

        ① 推杆质量

        推杆质量是对果岭速度(green speed),平坦性(smoothness),均匀性(uniformity),叶质(leaf texture),土壤硬度(soil hardness),剪草高度(cutting hight),覆沙量(propriety of topdressing),球痕修复(ball mark repair)等进行测试使其数据化。

        果岭速度利用果岭测速仪(stimpmeter)进行检验是最合适的。测速仪显示2.7m以上为优秀,2.4m~2.6m为一般,2.3m以下是不合格。

       平坦性是测试对球的滚动产生影响的表面凹凸程度和剪草高度差异,草坪的质感等。平坦性测试方法采用视觉评价。

       均匀性是指测试草坪颜色、剪草高度,草坪生育的均匀性,还有是否有秃斑、病斑、杂草等引起的均匀性降低,测试方法采用视觉评价,质感通过测量草叶宽度来决定。

       可以说草叶越宽质感越粗糙,草叶越窄质感越细腻。质感细腻时可减少球的摩擦,球速会提高。本特草的不同品种的质感也不同,老品种潘克劳斯的叶质粗糙,最近普及的pennA-1、A-4、T1、CY-2等新品种的质感较细腻。质感会受到剪草高度,施肥量,覆沙,土壤水分含量,密度,环境压力等养护措施的影响。

       土壤硬度是指果岭表土层坚硬的程度,硬度越高果岭速越高,球落到果岭上时球痕越不明显,球越不容易停。

       土壤硬度要靠硬度计测量,还应综合考虑球痕、土壤水分含量、草坪密度、草坪坚固性等因素进行视觉评价。

        剪草高度对果岭速度有密切的影响。比起本特草旧品种,新品种更容易保持低的剪草高度。测定剪草高度时,要考虑各时期草坪生育状况来判断最佳剪草高度。剪草高度的标准通常为低于3.7mm是优秀,3.8~4mm是一般,4.5以上为不合格。

        此外还对覆沙量、覆沙次数、覆沙的粒径及球痕修复等是否合适做出评价。

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        ② 草坪的生育

        对草坪的生育评分时,对养分、密度、草根、枯草层、潮湿或干燥危害、啃草、土壤状态等进行测试和评价。评价草坪的养分状态时,应充分考虑不同季节和不同草坪品种的叶色和剪草量。

       一般情况下,叶色呈深绿色(dark green)说明施肥量过多,呈淡绿色(light green)说明施肥量不足。

       同时也要考虑的是,不同草坪品种各有其固有的遗传性的颜色差异。还要测定每个单位面积产生的剪草量,以评价草坪的养分状态(生育程度)。

       施肥不是越多越好,需综合考虑季节和推杆质量等评价施肥是否适量。

      草坪密度也是影响果岭质量的非常重要的因素。草坪的密度会根据品种、剪草高度、施肥等管理方法的不同而表现出较大的差异。密度测试可以通过视觉评价或者利用光密度测定仪(densitometer)测定每单位面积所含的植株(shoot)的密度和叶子数量进行评价。一般情况下,每25px2个体植株数量为24个以上属于优秀,23~20个为一般,19个以下为不合格。

       根的状态与草坪吸收水分和贮存营养物质有着密切的联系。根的状态和草坪的健康度是成正比的。根的状态评价是通过测试根长和根密度进行的。

       以草坪的生长期为标准,根长为225px以上为优秀,8~150px为一般,125px以下为不合格。枯草层过厚会使果岭变得松软,推杆质量下降,让草根变浅,干害、干斑的发生率提高,引发排水不顺畅等问题。然而枯草层太薄时,会出现草坪耐踩踏性降低的问题。枯草堆积程度是按枯草层的厚度进行测评,厚度以6~10mm为最佳。

       超过这个范围或者达不到都算为不合格。这可以评价果岭的土壤是否过湿或干旱,是否因此抑制了草坪生长。

       一般理想的灌溉标准定在赤字灌溉水平。测试时用TDR土壤湿度测量仪,土壤湿度不到7%(干旱)或者超过15%(过湿)时评价为不合格,10~15%为一般,7~9%为优秀。果岭的土壤状态是基于土壤的物理性质和化学性质为基础判断的。对土壤的板结程度、土壤的粒径分布、是否有土壤分层现象、土壤PH值、土壤养分等综合进行考虑再做出判断。测试土壤状态要在现场进行视觉测试,或者采集样本分析后再做出精确诊断。

       ③ 病虫害、杂草发生情况

       病虫害和杂草是果岭质量变坏的致命因素,根据是否有病害、虫害、杂草、藻类、苔藓、药害进行评价。

        2)球道、高草区的质量评价方法及标准

       球道和高草区在全部高尔夫球场组成部分中的所占面积最大。但是从管理角度来讲,集中程度比果岭低,从打球角度来讲,击球价值(shot value)没有推杆高。考虑到这些因素,分数分配定为球道 30%,高草区7%。

       球道的质量评分也和果岭一样,满分100分中质量占40分,草坪生育40分,病虫害杂草20分,分为3个部分进行评价。评价球道和高草区质量的重点,是从打球角度上看时,草坪质量是否能够保持和球场难度一样的击球价值(shot value)。

       即球道的草坪质量管理,重点应放在使草坪有优秀的均匀性、光滑性、质感、弹性等,以确保球手较好的击球。

       而高草区的管理标准则不同,在正常的击球价值基础上,重点放在能够给多少罚杆。另外,还要从审美角度出发,评价球道和高草区的美观。

       草坪的生长跟果岭一样,要对养分、草坪密度、枯草层、过湿/干燥、土壤状态等因素进行评价。病虫害及杂草,是否有其他草种混入也被列为评价项目。

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       3)发球台草坪质量评价方法及标准

      发球台是打球时顾客最先接触到的地方,是塑造高尔夫球场第一印象的重要区域。发球台面积很小,但践踏非常集中,需要集中管理。因此配分设定为15%。

       发球台的质量跟果岭相同,满分100分,质量占40分,草坪生育40分,病虫害杂草20分,分为三项配分。草坪质量分别从打球者的角度和造型角度(周边管理状态)考虑,设定了评价项目。发球台草坪的质量评价分别对草坪的 均一性、平坦性、击球斑管理、剪草高度、Tee mark使用、附近草坪的状况进行。草坪的生长跟果岭一样分别对养分、草坪密度、枯草层、过湿/干燥、土壤状态等进行评价。病虫害杂草和不同品种草坪的混入也被列为评价项目。

        4)果岭裙/果岭环、沙坑的质量评价方法及标准

      果岭裙、果岭环和沙坑是果岭周围对打球和果岭造型产生影响的部分 。配分设定在5%,分别对密度、不同草种混入与否、病虫害、杂草发生与否、不同草种边界处理、剪草高度等进行评价。

       沙坑设定配分为3%,分别对边界管理状态,沙的粒径,土壤硬度,沙坑的整理状态进行评价。沙坑粒径为0.25~1.0mm的占75%以上是优秀,否则为不合格。

 

4. 场地管理综合诊断制度的活用方案

       大部分的人更喜欢评价而不是被评价。即使我们不对高尔夫球场的草坪做任何评价,顾客也会不断做出评价。会根据不同结果,客流量有增有减,市场规律从中发挥作用。

       所以,草坪质量评价已经成为了我们不可避免地要面对的课题。

       为了给顾客提供至高无上的高品质的服务,我们需要在受到顾客的评价之前,自己先对自己进行评价,让自己具备为顾客提供最高服务的资本。这种质量经营的理念是非常必要的。

       关于怎样应用场地管理综合诊断制度,需要了解以下几点:

       ①评价不是相对评价,而是了解目前我的高尔夫球场的质量达到了哪一点,正发生怎样的变化,采用绝对评价方式。

       ②评价可以自主进行,但是为了提高客观性和专业性,可通过研究所或专业机构进行。

       ③评价越频繁越好。大概每月或每季进行一次评价,积累数据,经过分析后可以对草坪质量变化过程用数据体现。

       ④评价项目及评价标准可根据每个高尔夫球场的不同情况作出调整。

       ⑤评价尽可能用测试仪器进行定量评价,如果没有条件做定量评价的情况下,实施定性评价。

       目前研究所制作出的评价标准并不是100%完美。找出对质量有影响的项目,逐步补充完整,把评价范围加以细分,以提高准确性。需要找出多种测试方法进行研究,期间还会出现很多补充项目。毕竟一口不能吃成胖子。

       现在亚洲的高尔夫产业正处于日新月异,瞬息万变的的时代。草坪养护方面也需要加快变革脚步,养护管理需要能够满足顾客所有要求,为了接近这一要求,应学会站在顾客的立场上,对场地进行质量评价。

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文章来源:亚洲高尔夫论坛

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